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Cookie Policy

Dernière mise à jour : 30 juillet 2026

Cette page décrit les cookies et technologies similaires utilisés par ebrius.restaurant, conformément au RGPD et aux lignes directrices de l'autorité italienne de protection des données. Pour toute autre information sur le traitement des données, voir la Privacy Policy.

1. Que sont les cookies

Les cookies sont de petits fichiers texte que les sites visités envoient à l'appareil de l'utilisateur, où ils sont stockés pour être renvoyés aux mêmes sites lors de la visite suivante. Des technologies analogues (comme le stockage local du navigateur) peuvent être utilisées à des fins similaires. Les cookies peuvent être “de première partie” (déposés par le site) ou “de tierce partie” (déposés par des domaines externes).

2. Types de cookies utilisés

Cookies techniques / nécessaires

Ils sont nécessaires au bon fonctionnement du site et à la mémorisation des préférences de l'utilisateur. Ils ne requièrent pas de consentement. Le site utilise notamment un élément de stockage local pour mémoriser le choix exprimé sur le bandeau cookies.

Cookies de statistiques / analytiques (sous réserve de consentement)

Nous utilisons Google Analytics 4 pour comprendre, sous forme agrégée, comment le site est utilisé. Ces cookies ne sont activés qu'après le consentement donné via le bandeau ; le mode de consentement de Google (“Consent Mode”) et l'anonymisation de l'adresse IP sont également activés.

Cookies de marketing (sous réserve de consentement)

Nous utilisons le Meta Pixel (Facebook/Instagram) pour mesurer l'efficacité des campagnes publicitaires et d'éventuelles activités de remarketing. Ces cookies ne sont eux aussi activés qu'après le consentement donné via le bandeau et ne sont pas déposés en cas de refus.

Contenus et services de tiers

Certaines sections incluent des contenus fournis par des tiers susceptibles de déposer leurs propres cookies ou de collecter des données de navigation : la carte Google Maps (section Contact), les reels Instagram via le widget Behold, les polices chargées depuis Google Fonts (qui ne dépose pas de cookies mais peut enregistrer l'adresse IP) et, le cas échéant, le widget d'avis Featurable. Le traitement des données par ces tiers est régi par leurs politiques de confidentialité respectives.

3. Tableau récapitulatif

Cookie / outilFournisseurFinalitéDurée
ebrius_consentebrius.restaurant (première partie)Technique : mémorise le choix sur les cookiesPersistant (stockage local)
_gaGoogle AnalyticsStatistiques : distingue les utilisateurs2 ans
_ga_CLEK6SX0QRGoogle AnalyticsStatistiques : conserve l'état de la session2 ans
_fbpMeta (Meta Pixel)Marketing : mesure des campagnes et remarketing3 mois
Cookies Google Maps (p. ex. NID, CONSENT)Google (tierce partie)Fonctionnement et préférences de la carteDe la session au long terme
Cookies Instagram/Meta (via Behold)Meta (tierce partie)Affichage des contenus InstagramSelon la politique du fournisseur

Les noms et durées des cookies tiers peuvent évoluer dans le temps selon les mises à jour de leurs fournisseurs respectifs.

4. Gestion du consentement

Lors du premier accès, un bandeau s'affiche permettant d'accepter ou de refuser les cookies de statistiques et de marketing. Les cookies techniques sont toujours actifs car nécessaires. Vous pouvez modifier votre choix à tout moment en cliquant sur le lien “Préférences cookies” présent dans le pied de page du site.

5. Comment désactiver les cookies depuis le navigateur

Outre les options proposées par le bandeau, vous pouvez gérer ou supprimer les cookies directement depuis les paramètres de votre navigateur. Les instructions sont disponibles sur les pages d'assistance de Chrome, Firefox, Safari e Edge. La désactivation des cookies techniques pourrait compromettre certaines fonctionnalités du site.

6. Responsable du traitement

Ninetyfour S.r.l. — Ebrius Restaurant

Piazza Matteotti 2, 80065 Sant'Agnello (NA), Italie

P.IVA IT09293651213

Email: info@ebrius.restaurant · Tel: +39 081 975 8058